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豆腐豆苗蛋花湯 [復制鏈接]

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銀光圖片


  豆腐豆苗蛋花湯

  主材:豆腐、豆苗、雞蛋
  輔料:香油、鹽、高湯、芡粉
  做法:
  1,豆苗摘洗干凈,豆腐切成小塊,雞蛋加入香油打散
  2,豆腐放入湯鍋中,加入高湯和清水
  3,大火燒開,轉小火燒至5分鐘。勾入薄芡
  4,沿著鍋邊慢慢的倒入蛋液。加入鹽調味
  5,洗凈的豆苗鋪在湯碗底
  6,趁熱把豆腐湯倒入碗中






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