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水稻----我的職業 [復制鏈接]

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水稻----我的職業(1

    陰錯陽差,與水稻結緣,而且是一輩子。感恩水稻,在無路可走時端上了飯碗。雖不輝煌,可也平安的度過一生?!皼]有花香、沒有樹高,我是一顆無人知曉的小草”,是水稻和我喜歡的意境。很想從文學角度去描寫水稻,可越敬重越難下筆。由陌生,熟悉,直至告別,一幕幕在腦海中浮現。想延續我的寫實風格,從科普角度試著去描述。時常也會有一些比較玄的想法,從分類學角度看,草本植物的水稻與高等動物的人類,親緣遙遠??晌覀兺瑢俚厍蛏?,也許本質上就有相通的地方。有沒有道理,三言兩語說不清,以后會慢慢道來。一點是肯定的,水稻和人類,是物種間互利互榮的典范,都造就了各自領域的生命奇跡。人類的繁榮不用說,水稻亦是當今最重要的農作物?;ダs,與一帶一路國策有些吻合,哈哈。

      2004年是國際稻米年,主題——稻米就是生命。聯合國大會為一農作物設立國際年,是史無前例的舉動。稻米,營養豐富,養育著世界二分之一,中國三分之二的人。水稻種植歷史悠久,考古研究,伴隨著人類的文明,栽培水稻有一萬年之久。水稻種植范圍廣,除南極洲外,幾乎到處都有水稻,可以是水田和旱地,可以在非洲的熱帶雨林和中東的沙漠,可以是沿海平原,甚至喜馬拉雅高山上。我國雜交水稻推廣,是近代農業領域對世界最偉大的貢獻。雖然我們每天在食用稻米,可對他依然陌生。

    想不到會從事農業,孩提時的夢想,當工人、解放軍或科學家。雖然社會教育我們不要忘了農民伯伯的奉獻,可從小在城市,對農村、農民難免會有偏見。學習不努力,時常聽到母親的訓斥,不好好讀書,送你下鄉去放牛?;蛟S覺的這樣說不太好,母親加以補充,以后放牛都需文化。你文不能測字,武不能拾糞(此處有些創作),只能像養豬一樣,過年殺一刀。母親的預測很準,沒多久我就從事農業了,但不是因為不努力,而是沒有其它選擇。母親預測神奇還表現在,30年后,一度農民也需持證上崗。當時母親的恐嚇也許起到作用,也許是因為小學遇到好老師,浪子終于回頭。小學六年級加入少先隊,也順利考上中學,雖然是第三志愿。

    中學時已經想讀書,可文革時代無書可讀。學生不讀書,工人不上班,全國人民投身革命洪流。我因根不紅,沒有革命的資本,只能頹廢地生活。今生有兩大未解之惑,一是文革十年,社會還算穩定。也許要感謝農民伯伯的堅守,否則八億人民吃什么。也從另一個方面證實,農業生產的重要性。而改革開放后,社會財富幾何級增長。同樣的勞動付出,其它商品漲價,欣欣向榮;而農產品價格穩定,農業逐年萎縮。專家說,是簡單勞動與復雜勞動的區別,城鄉產品剪刀差,不知真假。如果不是政府的傾斜政策,農業更加萎縮。真是此一時彼一時,也讓我趕上。

    初次結識水稻是知青歲月,下放在水稻產區。最辛苦的勞作是雙搶,收早稻、栽晚稻。真切體驗“鋤禾日當午,粒粒皆辛苦”的真諦??赐瑢W們紛紛返城,只想盡快逃離修地球的命運,種了幾年稻,沒留下丁點感性認識。城市的門關著,一扇窗開了。推薦上大學,哪來哪去,國家不包分配,而且是最不起眼的專業,學校在農村,工作地在農村。對我而言,沒有其它選擇,只能義無反顧。(待續)

本主題由 管理員 admin 于 2018/4/26 12:37:45 執行 設置精華/取消 操作
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       粗看,半兄的標題蠻大,有點袁隆平的大文章架勢,細想,絕對不錯,種水稻的農民都是職業家。
      好吧,等著看看半兄的職業水稻有點什么好玩的故事......
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回復 2樓野歌的帖子

      一般人不理解,莫非農民不會種田,還要所謂專家去指導。下文就會涉及這個問題,我也是帶著這個疑問去上學的。
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回復 3樓半個世紀的帖子

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    農民不會種田,這個話題我多少了解一點。
    七十年代初,我在海南島兵團的時候,就聽說過山里的黎族苗族原始村落的老百姓刀耕火種,國家派工作組下去指導他們科學種田,包括水稻插秧直線疏密的具體指導。結果,當天進村,第二天一早起來,一個村連村舍房子帶人都消失了,只留下工作組孤零零的幾人傻站在林莽山地的空曠里。原來,黎族苗族有到處遷徙的習俗,尤其對外來漢人的進入有戒備,加上工作組來講大道理,他們聽的一頭霧水,雖然嘴上不說,心里早就想逃了。
    農林牧副漁,科學普及引導這塊,國家確實下了大力氣。
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回復 4樓野歌的帖子

      你引用了一個極端的例子,黎族沒有代表性。其實,技術人員種稻,未必比得上老農。老農的優勢在于傳統,在于習慣。而農技員的優勢在于創新,在于引領。
最后編輯半個世紀 最后編輯于 2017-11-27 09:53:32
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水稻----我的職業(2

      19724月,經歷五個年頭的煎熬,終于告別了知青生活。雖然擺脫了體力的艱辛,但前程并不明朗。1971年底,省建筑公司招工,似乎有點希望,僧多粥少,還是被別人搶先一步。如果那時可以選擇,一定會選擇回城,那里有親人、朋友、同學,那里有城市生活的便捷,還會有更多的機會。去公社辦入學手續時,蔡秘書說笑,以后乘飛機路過,記的要下來看看我們。心里有些苦澀,招生簡章已經明示,哪來哪去。走前的晚上,從不喝酒的我,喝了一兩多白干,說不出是喜是憂,早上醉醺醺地趕往學校。

    學校并沒有多少天堂的感覺,全國所有大學,自1966年停招后,處在靜止狀態。1971年春,試招了很少的工農兵學員,我們算是全國第二屆。大學如何辦,老師如何教,學生怎樣學,畢業是否包分配,都在摸索。連續三年城市招工,吸引了所有人的目光,上學反而被忽略。否則,公社那么多權貴子女,很難輪到我。有些悲哀,社會已經進入拼爹年代。20歲的我,僅靠自身努力,很難有機會,上學是母親爭取的。母親作為省醫療隊的技術骨干,下放在公社衛生院,方圓百里,影響很好。公社領導爭了面子,才把公社唯一的名額給了我。

    非常年代,各行各業都在折騰。老人家之前有個講話,農業大學辦在城里不是見鬼嗎?,城里的大學紛紛下遷。全國推廣了江西共產主義勞動大學的辦學經驗,半工半讀,勤工儉學,不要國家一分錢。我去的安徽勞動大學,就是這個精神下的產物。學校坐落在皖南宣城偏遠的鄉村,麻姑山腳下。人煙稀少,校舍簡陋,等同現在的工棚。最初設想,全部蓋成茅草房。因為安全問題,沒被采納。由于過于偏僻,環境實在不適應一所大學的生存。交通、飲食、重金屬含量等問題始終困擾著大家。也注定是短命的,六十年代創立,七十年代壓縮,八十年代撤并。

    入學時,我的文化程度,初中一年級。同學們情況差不多,直接上大學,其中落差明顯。大的環境一度很好,1972年鄧小平副總理第一次復出,整頓次序,恢復生產。學校也同樣,老師重新登上講臺,以嚴謹的態度教學,每個星期都安排考試,我們的學習壓力山大。但從農村出來的我們,非常珍惜這次機會。之后的許多文藝作品,都在表現恢復高考后的大學生,汲取知識的故事。其實當時的勞大,已經營造出良好的學習環境??上?/font>1973年張鐵生的白卷事件,整個環境又被破壞了?;仡櫲松?,非常感謝勞大的這段經歷。勞大的栽培,使同學們枝繁葉茂,立足社會。勞大的名聲卑微,低起點的我們,一直在不懈努力。雖然勞大早已消失,卻在我們心中,留下永久的豐碑。

    我的專業是農學,絕大多數人會有困惑,農學還用學,難道農民伯伯不會種田。其實農民伯伯種田的優勢在傳統,和他們比傳統生產,專業人員沒有優勢。專業人員的優勢在于創新,在于行業的引領,因此專業人員需要持續不斷地學習。學校的課堂上,大到宇宙空間,風云氣象,小到微生物病毒,在知識的海洋里,同學們盡情遨游。學習化學,知道復雜的世界,原本是由100多種元素組成;學習哲學,懂得思考問題的方法,辨證地看世界萬物;學習遺傳學,知道物種遺傳規律,指導選育良種。學習生理學,知道生命代謝的規律,如何更好地去呵護生命(栽培)。(待續)

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     讀者和你的稻秧一起成長

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回復 7樓野歌的帖子

      生態種養結合。
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回復 8樓一農來也的帖子

      發達地區的農業生產,已經離不開化肥和農藥,而太平湖則不需要,或很少的農藥。開始很驚訝,仔細考慮,因為生態好,病蟲害的天敵多。
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水稻----我的職業(3

    人生有起有伏,在經歷了煎熬的知青生活后,幸運地獲得了上學的機會。雖然工農兵上大學是那個年代的產物,沒有入學門檻,社會上一直有些看法。但我們上學時,學習是認真的。1975年電影“決裂”,描寫一所“共產主義勞動大學”的故事,與我們當時的校園生活非常相似。其中一個經典場景,由葛存壯飾演的教授,在課堂上認真講授馬尾巴功能,而拒絕為老農牽來的牛治病。左的年代下,電影編導是在嘲諷教授,教這些無厘頭的知識。而大學學習,是一定要學這些所謂無厘頭知識。電影中一學員(當時都稱學員),拒絕了其他同學的邀請參加革命運動,而在背誦化學方程式,被編導認為是在走白專道路。當年在學校,我也如同這個學員,花了兩天時間,仔細揣摩呼吸作用中物質和能量轉換的一道植物生理題,廢寢忘食。

    農學屬種植業中的綜合學科,如同醫院的綜合醫生,涉及面廣。涵蓋作物栽培、種子選育、植物保護、土壤肥料,農業氣象、微生物、農業機械等專業。在校兩年半時間,前半年補習中學課程。因為時間緊,主要選擇與農學相關的化學、物理和數學課。對我而言,都是全新的知識。大學課程的第一年,學習專業基礎課,都與地球生命相關。初次知道地球生命,如此繽紛多彩,嘆為觀止。非常喜愛,也非常認真。最后一年是專業課學習,感覺枯燥。因為我對農村和農作物沒有多少感性認知。好在隨后的4個月開門辦學,彌補一些實踐知識方面的缺乏。

    水稻是重要的農作物,株高僅1米左右,樸實無華的外表,很少有人注目。水稻是自花授粉作物,每朵花都包含雌雄兩套器官,當穎花還沒有開啟,就匆匆忙著授粉、灌漿,急切地奉獻果實。除了專業工作者,很少有人會注意到水稻花。不像油菜,憑借著艷麗的色彩,招蜂惹蝶。大自然就是如此神奇,油菜是異花授粉作物,需要用色、香誘惑昆蟲,幫助傳粉。而水稻,可以默默地完成這一切。

    課堂上,水稻栽培的李謙老師曾說,我國雜交水稻三系配套成功,或許同學們畢業后能有幸參加推廣工作。果然,我1976年開始參加雜交水稻推廣,是我國雜交稻最早一批推廣工作者。兩下海南,繁育雜交稻種子。

    雜交水稻的培育成功有其偶然性,按照當時國際和國內理論界的普遍觀點,水稻沒有雜種優勢,因此各農業科研院所均沒有在這方面進行研究。而湖南安江地區農校的普通教師袁隆平,不畏權威,堅持認為水稻是有雜種優勢。1964年開始研究, 1970年他的學生李必湖,在海南島一片沼澤地偶然發現了一株天然不育的野生稻,因此奠定了雜交稻生產的基礎。如果沒有袁隆平的勇氣,沒有他學生的偶然發現,就不一定會有雜交水稻的大面積推廣。

    雜交水稻,改變了水稻自花授粉的天性,強迫其異花授粉,獲得雜交種子,是一件復雜的事情。最初推廣的三系雜交水稻,必須要找到不育系、保持系和恢復系。那株天然不育的野生稻其實是一種退化,其花粉(雄性器官)不育,而雌性器官正常。正是利用這種退化,用親緣相近的品種幫不育株授粉,篩選出不育性穩定的株系。1972年,不育系和保持系培育成功。1973年選用親緣遠的水稻品種做恢復系,這樣雜交種子的優勢強。實現了三系配套,意味著雜種優勢可以在生產上應用。(待續)

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